Sastojci
Biskvit:
3 kom jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
2 žlice ulja
1 kom praška za pecivo
3 žlice oraha ili čokolade u prahu- po želji
2 dcl čokoladnog mlijeka
Temeljna krema:
1 l mlijeka
250 gr šećera
1 žlica gustina
3 kom pudinga od vanilije
100 gr margarina
100 gr milka čokolade sa mljevenim keksom ili lješnjakom
0,5 lvrhnja za šlag
100 gr čokolade za kuhanje
50 gr napolitanke-
Priprema
1
Biskvit: Odvojiti žumance i bjelance, žumance izmiksati sa šećerom i dodati ostale sastojke.
Na kraju lagano umješati šaum. Peći na 180 stupnjeva u manjem plehu 20×30 cm.
Pečen kolač preliti mlakim čokoladnim mlijekom.
2
Krema: U 1 litar mlijeka skuhati šećer, gustin, i puding koje smo predhodno pomješali sa malo mlijeka.
U hladno izmiksati margarin i podijeliti na dva dijela.
U jednu polu dodati otopljenu čokoladu sa keksom, u drugi dio dodati napolitanke.
3
Čokoladu za kuhanje otopiti i dodati 4 kašike umućenog šlaga.
4
Slagati: biskvit + krema sa napolitankama + krema sa čokoladom +
preliti otopljenom čokoladom i malo staviti u frižider da se čokolada stisne
+ zatim preliti izmiksanim šlagom sa malo čokoladnog mlijeka i ukrasiti po želji .
0 komentari:
Objavi komentar